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凌晨一点还在滇池边吃夜宵的那个人是你吗?

发布时间:2019-07-11 03:46 来源:未知 编辑:admin

  滇池边的小广东,夜归人的大港湾,最近昆明天气突然变脸,气温开始陡升,没有宵夜的夏日夜晚是不完美的,昆明的宵夜江湖自来就是藏龙卧虎,有口口相传的热门,也有酒香不怕巷子深的自持,随便下个馆子都是美味人生的享受,作为一个吃货,又专注美食创造,我们【昆明诚飞】虽然没办法跟大家同坐滇池边,一一把酒言欢畅聊人生,但是我们可以给大家,分享什么样的夜宵生意最好,最值得你投资创业,根据最近学员报名的情况,为大家梳理了三大类别的热门夜宵推荐,吃货们一定不能错过。

  烧烤定位平价,人均消费不高,追求环境的朋友可以去装潢比较好的连锁店,追求江湖路数的朋友就要去路边小摊了。“老板来份爆炒黄喉,一份口味小龙虾,再随便来点烧烤,三瓶冰啤酒”。路边的夜宵档就开始这样忙起来了,烧烤架上是碳火炙烤食物“滋啦~滋啦”的声音,餐桌上是人们吹牛划拳,把酒言欢的惬意。选择烧烤做为夜宵还有一种好处,那便是烧烤的品种丰富,自己可以随意搭配,想吃撒子烤撒子,肉食动物可以盯着各种肉串拿,食素主义者还有土豆、豆干、苕皮、青椒等等任你挑选。

  夜宵参考大排档,是一般对夜宵美食比较有要求的选择,大排档一般露天搭棚的比较多,一家店摆上十几桌,到了夏天几乎都是人气爆满的状态,味道好人气比较高的那几家还要排队等着吃下一轮,大排档里面虾头紧实,虾味浓郁的油焖基围虾简单粗暴肉又多,夏天还有个头大,肉质肥美的爆炒小龙虾,爆炒黄喉、爆炒腰花、冷吃牛肉、冷吃兔,典型的无辣不欢,无肉不欢,再喊上一扎冰啤酒,完美。

  “晚上吃夜宵啊”“吃撒子嘛,不晓得吃撒子”“火锅撒”,嘻哈歌手GAI说老子吃火锅,你吃火锅底料,把火锅搬进歌词,可见它的江湖地位不一般。重庆牛油做为火锅界的扛把子鼻祖,是全国人民甚至世界人民都热爱的美食,但当它走向各地的时候,就会根据地域特色发生微妙的变化,比如,在昆明更多的就是菜籽油或者香油锅底,店家推荐出的菜品会根据食客的口味,有些许的特色改变。火锅里的毛肚、鸭肠、肥牛这些都是基础配菜,辣到了点碗冰粉凉虾,解辣解腻,安逸。

  夜宵美食千千万,肯定不只有我们梳理的这三大类,在这个夜宵江湖里,还有太多的夜宵美食,亟待我们去探索发现,你们家附近又有什么是深得你爱的夜宵呢?留言区留给你们发挥,分享出来我们一起眼馋嘴馋吧~

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